Gulrotkake

Hva er gulrotkake?

Gulrotkake er en søt kake, der man rasper gulerot og blander dette sammen med selve kakeblandingen.

Oppskrift

For å lage den perfekte gulrotkaken trenger du følgende:

4 Egg
3 dl Sukker
3,5 dl Hvetemel
1 ts Natron
1 ts Bakepulver
1,5 ts kanel
1 ts Vaniljesukker
0,5 ts salt
2 dl kulturmelk
1 dl Nøytral olje
4 dl Revet gulerøtter

For å lage den perfekte gulrotkaken må du selvfølgelig ikke glemme den fantastiske glasuren, til å toppe kaken med.

Da trenger du:

375 g Kremost
125 g Meierismør
6 dl melis
0,5 sitronsaft